Macelleria Ferrazzi

La Macelleria Equina Ferrazzi è un′attività a conduzione familiare con una lunga tradizione alle spalle.
Fondata a Vanzaghello nel 1994 da Giovanni Ferrazzi, inizialmente vendeva solo carni equine e nel tempo, vista la richiesta dei clienti, sono stati introdotti gradualmente anche gli altri tipi di carne.
Oggi la Macelleria è un punto di riferimento per tutti gli amanti dei prodotti di qualità, conosciutissima in tutta la zona per la selezione di carne equina, ma anche bovina di provenienza italiana e estera e per i salamini di cavallo prodotti artigianalmente.

Carne di prima scelta

Carne bovina proveniente da allevamenti italiani, con anche alcune eccellenze estere come la carne irlandese che è una delle migliori al mondo. Inoltre carni di coniglio, pollo, tacchino provenienti dalla zona di Cremona e suino della zona di Mantova.

Salumi e Formaggi

Salumi e formaggi prevalentemente della zona, ma tutte le settimane arrivano anche prodotti pugliesi come mozzarelle, burratine e caciocavallo. Inoltre sono disponibili le mozzarelle di bufala campane da Castel Volturno, in provincia di Caserta, sempre freschissime.

Carne Equina

Vendita di carne equina selezionata e produzione di prodotti a base si carne di cavallo, fra cui i celebri salamini artigianali.

Pronti a Cuocere

Selezione di pronti a cuocere sempre varia come hamburger, spiedini, involtini e salamelle e salsiccia freschi di maiale.